喜达屋国际精英法式西点培训课程

喜达屋国际精英法式西点培训课程价值体现、报名方式、收费标准、学习时间等20个问题解答？

1、喜达屋的国际精英法式西点培训课程价值体现？

喜达屋的国际精英法式西点培训课程价值体现紧跟国际市场结合国内市场及时更新最新最前沿的产品配方工艺为例，以李军老师个人研究并不断完善专业系统的教

学方法，可以针对不同国家和地区消费者口感特征和偏好进行产品研发和改良升级，避免水土不服提升产品适应能力和造血营收能力，追求的目标不仅仅做好几款

产品，而是指导学员掌握正宗标准法式西点制作工艺的同时，理解法式西点组成部分（如各类蛋白霜、吉士酱、英式奶酱、甘纳许、各类饼底等）的拆分、组合、

变化，从而能够灵活运用及个性化制作，还要紧跟国际市场结合国内市场及时可以针对不同国家和地区消费者口感特征和偏好进行产品研发和改良升级，避免水土

不服提升产品适应能力和造血营收能力。便于学习结束后通过大量的专业练习以最快捷准确的方式掌握国际专业技艺提升国际竞争力，能够举一反三。由李军老师

根据个人独特职业经历，经喜达屋公司技术团队不断创新研究、以及多家国际著名品牌五星级连锁酒店饼房和实体店运营反复实践经验，经过诸多法国甜点MOF、

甜点世界冠军大师等指导推出的独家高效综合课程。上课期间所选用的原材料，主要的都是是公司从国外原装进口，主要来自法国和新西兰。上课采取实践和理论

结合的授课方式。李军老师将自己的研究和对国际法式西点的理解融入了教学中，对于掌握国际法式西点制作技艺更加专业，透彻理解正统法式西点制作原理和技

巧，是任何其他中外学校所不能比拟的。喜达屋国际精英法式西点培训课程质量可以是经得起国际市场考验的，有条件的学员可以自己进行市场调研、可以进行探

店品尝。学员在对李老师教授理论结合实践的理解，运用，创新发展的基础上，结合学员个人的经验积累和努力进修学习可以成为不同国家和地区星级酒店饼房及

法式西点店的核心骨干力量。

2、喜达屋“国际精英法式西点培训课程”的报名方式？

喜达屋“国际精英法式西点培训课程”每年都会开班，每次开班将会提前1至2个月报名。喜达屋“国际精英法式西点培训课程”的报名只有一种报名方式“官网在

线报名的方式报名”，如需报名首先需要登陆我们官网www.ibasu.com 在线报名填写相关信息并提交，然后加我们微信：18915612579索取报名表，收到报名表

后将报名表打印出来填写完整再微信发给我们。我们按照微信接收报名表的时间先后顺序和填写完整度来确定报名名额。报名成功后我们会通过微信发送喜达屋通

知，未收到通知的学员请继续关注喜达屋的微信，等待下次通知。

3、喜达屋国际精英法式西点培训课程收费标准和学习时间？

目前，喜达屋喜达屋国际精英法式西点培训课程面向零和有基础的学员开设，学习时间1年（公司内训6个月国际星级酒店饼房或实体店实习6个月）、每次招收1个

班，VIP小班授课每班5-10人，上课时间：上午8:30-11:30或下午13:30-16:30，学费120000元实习材料费9800元，根据国际市场课程内容可能会有部分升级调整

。

4、喜达屋国际精英法式西点培训课程适合哪些人学习？

① 想出国留学和勤工俭学赚钱自力更生的学员

② 想工作就业的想成为国际精英法式西点师的学员

③ 想开法式西点店创业成为老板的学员

④ 想兴趣爱好提升自我生活品质和修改的学员

5、喜达屋国际精英法式西点培训课程招生要求？

①  学历要求初中毕业或初中毕业以上

②  身体健康健全无残疾、色盲、味盲，视觉、嗅觉、味觉正常或灵敏的

③  有梦想有追求不甘平庸碌碌无为的

④  遵纪守法无犯罪记录遵守公司学校相关规章制度的

⑤ 有团队合作精神的

6、没有法式西点基础，能报名学习喜达屋国际精英法式西点培训课程吗?

如果您没有任何法式西点的基础可以报名学习的。“国际精英法式西点培训课程”，我们喜达屋公司国际精英法式西点培训课程是零基础教授的，专业老师理论结

合实践的演示和讲解通俗易懂。根据李军老师多年个人研究的独特经验，专业系统的教授法式西点知识，国际接轨，目前国际上具有专业实际法式西点教授经验和

独特教学方法的学校或公司我们喜达屋公司更专业更优秀，我们喜达屋公司承诺包教包会。

7、我们是外地的学员，请问公司提供食宿吗？

喜达屋公司不提供食宿，但报名成功后，我们可以推荐食宿。

8、喜达屋“国际精英法式西点培训课程”都有哪些课程内容？

国际精英法式西点培训课程内容将根据季节采用不同食材而略有变化，同时根据喜达屋国际精英法式西点培训课程专业大师顾问团队的指导而变化，以下仅为举例

：

⑴ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程慕斯类：

M1  咖啡慕斯：组成部分：咖啡海绵、薄脆夹心、咖啡慕斯

M2  香草茉莉慕斯：组成部分：杏仁海绵、百香果夹心、茉莉夹心、香草巴伐利亚慕斯

M3  牛巧伯爵慕斯：组成部分：伯爵达克瓦兹、伯爵奶油、吉瓦娜巧克力慕斯

M4  百香果巧克力慕斯：组成部分：巧克力海绵、百香果夹心、牛奶巧克力慕斯

M5  榛子慕斯：组成部分：榛子达克瓦兹、坚果脆饼、牛巧榛子慕斯

M6  抹茶慕斯：组成部分：原味海绵、伯爵巧克力慕斯、抹茶慕斯、抹茶香缇

M7  焦糖苹果慕斯：组成部分：肉桂海绵、煎苹果、焦糖肉桂慕斯、巧克力慕斯

M8  白奶酪慕斯：组成部分：榛子沙布利、杏仁奶油、甜杏夹心、白奶酪慕斯

M9  凤梨巴伐利亚：组成部分：达克瓦兹、芒果百香果夹心、凤梨巴伐利亚、松脆

M10  现代劈柴：组成部分：杏仁饼底、百香果夹心、牛奶巧克力慕斯、巧克力淋酱

M11  幸运开心果：组成部分：开心果饼底、甜杏库利、甜杏慕斯

M12  雪吻：组成部分：海绵蛋糕、黑巧慕斯牛巧慕斯、白巧慕斯、牛巧慕斯

M13  咖啡山顶：组成部分：杏仁蛋糕体、核桃脆煎饼、百利甜酒夹心、咖啡奶油

M14  抹茶慕斯：组成部分：抹茶海绵、抹茶慕斯、伯爵夹心

M15  白桃伯爵巧克力慕斯：组成部分：杏仁饼底、白蜜桃卡仕达酱、覆盆子库利、白巧克力伯爵慕斯、香草香缇

M16  覆盆子巧克力慕斯：组成部分：巧克力杏仁饼底、覆盆子库利、覆盆子慕斯

M17  黑巧克力慕斯（黑方）：组成部分：黑森林饼底、薄脆片夹心、黑巧克力慕斯、黑巧克力淋酱

M18  啡你莫属：组成部分：咖啡海绵体、薄脆饼、咖啡卡仕达慕斯

M19  提拉米苏：组成部分：手指饼、马斯卡彭慕斯

M20  柠檬慕斯：组成部分：香酥饼底、蛋白霜、柠檬奶油、柠檬慕斯、草莓夹心

⑵ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程泡芙类：

P1  泡芙：组成部分：泡芙皮、康宝乐酥

P2  闪电泡芙：组成部分：泡芙皮、芒果百香果内陷、红浆果内陷、青柠椰子内陷、康宝乐酥

P3  巴黎布雷斯特：组成部分：吉士酱、香缇奶油、榛子酱、

P4  焦糖泡芙：组成部分：泡芙皮、脆饼干、吉士酱、香缇奶油、沙布利

⑶ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程蛋糕类:

J1 贝鲁修MOF卷：组成部分：蛋糕体、柠檬酱、柠檬奶油内陷

J2  MOF卷：组成部分：蛋糕体、佛手柑香缇、香草吉士酱

J3  覆盆子开心果蛋糕：组成部分：开心果蛋糕、覆盆子果酱

J4  栗子蛋糕：组成部分：栗子蛋糕、栗子轻奶油

J5  甜杏无花果重油蛋糕：组成部分：酥饼底、甜杏无花果蛋糕

J6  黑森林

J7  布朗尼：组成部分：布朗尼蛋糕体、布朗尼夹心

J8  四分之一重油

⑷ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程芝士类:

Z1  喜达屋酸奶芝士：组成部分：甜酥饼底、酸奶奶酪体、酸奶奶油

Z2  喜达屋顺滑芝士：组成部分：芒果百香果奶酪、芒果酱、香缇奶油

Z3  酸奶芝士

Z4  橘子冻芝士：组成部分：橘子芝士、香酥饼底

Z5  奥利奥芝士

Z6  榴莲芝士

Z7  芒果重芝士

Z8  玫瑰重芝士

Z9  抹茶芝士

⑸ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程千层类:

q1 千层酥：组成部分：千层面团、吉士酱、焦糖榛子

⑹ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程面包类:

B1  可颂

B2  巧克力面包

⑺、喜达屋国际精英法式西点培训课程冰激凌:

芒果雪葩、香草冰激淋

⑺ 、喜达屋国际精英法式西点培训课程小点心:

D1  焦糖烤布蕾

D2  芒果布丁

D3  意式浆果奶冻

D4  蜜饯甘曼怡舒芙蕾

⑼、喜达屋国际精英法式西点培训课程马卡龙：

百香果马卡龙、浆果黑巧马卡龙、焦糖马卡龙

⑽、喜达屋国际精英法式西点培训课程果酱类:

浆果淋面、焦糖榛子酱、杏仁榛子酱、圣女果果酱、荔枝覆盆子果酱

⑾、喜达屋国际精英法式西点培训课程淋面:

白淋面、芒果淋面

⑿、喜达屋国际精英法式西点培训课程巧克力类:

C1  手工巧克力糖果：组成部分：巧克力覆盆子内陷、百香果甘纳许内陷

c2  松露巧克力、黑松露巧克力

c3  巧克力装饰插件

⒀、喜达屋国际精英法式西点培训课程糖果类:

百香果甜杏软糖、覆盆子法式软糖、焦糖奶油硬糖、草莓水果软糖

⒁、喜达屋国际精英法式西点培训课程挞类：

t1  百香果挞：组成部分：沙布利挞皮、百香果夹心

t2  柠檬挞：组成部分：柠檬挞皮、柠檬奶油夹心

t3  香蕉巧克力挞

9、喜达屋国际精英法式西点培训课程这么多内容1年都能学完吗？

可以的。我们精选产品工艺和配方为例题来演示和讲解，我们的目的是使学员掌握核心类别产品的制作方法，学员记详细笔记可以举一反三，重点难点注意事项，

都会讲解。

10、喜达屋国际精英法式西点培训课程可不可以只上慕斯课？

不可以的。我们的目的是传授正宗的专业西点知识，慕斯只是法式西点的一种，运用到的技巧却是贯穿于整个法式西点大类的共同技巧，使学员们能够具备独立理

解各种原版配方，独立制作创新的能力，我们拒绝仅仅教授照葫芦画瓢的产品，而是教授法式西点成体系的整体原理和方法。简而言之，你学其他产品的技巧也是

做好慕斯所需要的，是一个不可分割的整体（比如做慕斯的酱也可以来做泡芙馅，填泡芙用到的吉士酱同时也可以做成慕斯体）

11、喜达屋国际精英法式西点培训课程下课后能在公司练习吗？

公司暂不提供课后练习。本公司专业师傅演示讲解通俗易懂。需要长时间的不断重复和摸索，更为有效的是做好课堂笔记，理论结合实践。练习不是短期就会有效

的行为，学习完成后通过反复看课堂笔记并回忆课堂上老师演示和讲解以及自己课堂上实战制作流程和细节印象，将会事半功倍。

12、喜达屋公司的教学方式？

以老师详细讲解系统理论，并边示范边讲解，随后学生模拟操作，老师现场指导，结合随堂问答的方式为主。

13、喜达屋国际精英法式西点培训课程培训时间1年课程，如果接受能力差的学习时间结束了学不会怎么办呢？

在学习期间只要您认真做笔记，回去按照笔记流程和细节反复多练习，课堂上的内容是肯定能够学会的。任何技艺都是靠反复的练习，我们的国际精英法式西点培

训课程提供李军老师多年亲身经验，系统的归纳了国际法式西点知识及技术的难点细节处理，如果您仔细听讲并且记录详细，加上课堂上法式西点老师都会对您的

疑问进行解答，通过培训结束后回去反复练习，学员都能取得更深的认识，和较大的进步，只是熟练程度不同，一般都可以学会的。

14、喜达屋国际精英法式西点培训课程学习完之后可以马上开店吗？

可以马上开店营业的，但是开店之前需要把想要制作和销售的产品多做几次，达到标准后再拍照和视频推广销售。我们不建议马上开店，特别是对于零基础学员。

公司只是选择了适合市场的产品，教授了发展方向与练习方法，还需要大量的练习和自己的研究来使产品更加完美，更加适合市场。需要完成学习后的大量实践，

与老师及同学的后期交流讨论来提高巩固。最好先去别人的专业法式西点店里实习工作一段时间再自己开店。

15、开个法式西点店或法式西点工作室设备需要投资多少钱？

开一家专业的法式西点店投资涉及到房租、装修、设备、原材料、包装、员工工资、广告宣传等相关费用，一般单店投资在20-300万元的，具体要看店规模档次和

位置的。我们喜达屋公司也可以提供法式西点开店一条龙服务，学员可以投资当甩手掌柜，其他事情由我们公司负责。我们喜达屋公司可以提供专业的法式西点开

店商业计划书费用另收。主要设备和原料我们公司也有销售。但是学习结束后也会提供其他进货原材料的全国供应商联系方式，公司的专业采购同志也会回答此方

面的问题。

16、喜达屋国际精英法式西点培训课程结束之后，公司会发放相关的证书吗？

喜达屋公司是国际上第一家专业提供国际精英法式西点培训课程，是国际精英法式西点培训发展的领航者。我们提供专业正宗法式西点教学，经本公司考核合格后

可以获得本公司颁发的国际精英法式西点培训合格证书。

17、市场上法式西点店里的产品课堂上会教吗？

市场上法式西点店很多，每家的法式西点产品也很多，但是大多数都是类似我们喜达屋国际精英法式西点培训课程里的产品，色香味形上有的很相似只是配方和工

艺上可能会有差异。每家法式西点店里产品工艺和配方一般都会有差异的也是保密的。除基础内容外，课堂教授大部分内容为实体门店以往或目前畅销款式。店售

新品也会不定期升级。

18、我可以只选择喜达屋国际精英法式西点培训课程的部分内容学习吗？

不可以的。如果您已经报了“国际精英法式西点培训课程”的话，需按照课时安排学习全部内容，老师是以每个单品为例子阐述这一系列的知识点，学后可达到举

一反三的效果，喜达屋公司还将针对已具有基础的同学不定期开设的高级课程，详情请在微信咨询。

19、你们喜达屋公司的具体位置在哪里？怎么样到达公司？

苏州喜达屋餐饮管理有限公司

SUZHOU XIDAWU FOOD&BEVERAGE MANAGEMENT CO.,LTD.

电话：0512-52615859

微信手机同号：18915612579

联系人：李老师  蒋老师

 网址：www.ibasu.com

地址：江苏省苏州市常熟珠江东路与星茂街交口世茂商务中心广场C幢13楼1315（维也纳国际酒店右门进）

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20、你们喜达屋公司除了苏州有这个国际精英法式西点培训课程之外，请问其他国家和城市还有地方可以学习喜达屋国际精英法式西点培训课程吗？

本公司目前只在苏州市常熟教授喜达屋国际精英法式西点培训课程。