coco都可奶茶培训开店创业课程学习内容:饮品调制焦糖布丁奶茶、芒果布丁奶茶、柠檬红茶、柠檬绿茶、梅子绿茶、奶绿、奶茶、珍珠奶绿、珍珠奶茶、胚芽绿茶、胚芽奶茶、百香果奶绿、柠檬奶绿、香芋奶绿、花生奶绿、花生奶茶,原料煮法红茶煮法、绿茶煮法、糖浆煮法、珍珠煮法、西米露煮法、黑钻煮法、特奶调法、梅子煮法,刨冰系列凤梨刨冰、蜜豆刨冰、草莓刨冰、蓝莓刨冰、蓝莓牛奶冰、草莓牛奶冰、凤梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑钻红豆冰、黑钻绿豆冰、百香蛋蜜汁
1点点奶茶培训开店创业课程学习内容:原料煮法红茶煮法、绿茶煮法、糖浆煮法、珍珠煮法、西米露煮法、黑钻煮法、特奶调法、梅子煮法,饮品调制焦糖布丁奶茶、芒果布丁奶茶、柠檬红茶、柠檬绿茶、梅子绿茶、奶绿、奶茶、珍珠奶绿、珍珠奶茶、胚芽绿茶、胚芽奶茶、百香果奶绿、柠檬奶绿、香芋奶绿、花生奶绿、花生奶茶,刨冰系列凤梨刨冰、蜜豆刨冰、草莓刨冰、蓝莓刨冰、蓝莓牛奶冰、草莓牛奶冰、凤梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑钻红豆冰、黑钻绿豆冰、百香蛋蜜汁
高级咖啡师培训开店创业课程意大利半自动咖啡机净水器知识、 意大利半自动咖啡机软水器知识、 意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、 意大利半自动咖啡机使用、清洁和日常保养、 全自动咖啡机的使用和清洁保养、 意大利咖啡磨豆机的结构工作原理、 意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的质量和温度知识、意大利浓缩咖啡制作知识、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管知识,奶沫的制作、意式浓缩咖啡、每日咖啡、卡普基诺咖啡、原味拿铁咖啡、姜饼拿铁咖啡、提拉米苏拿铁咖啡、榛果拿铁咖啡、法式香草拿铁咖啡、焦糖拿铁
手工冰淇淋越来越受广大市民欢迎,手工冰淇淋就像雨后春笋生机勃勃。一些美食爱好者嗅到了商机,来苏州喜达屋餐饮管理有限公司学习手工冰淇淋技术,学好技术后在自己家中厨房制作西点手工冰淇淋甜品拍照上传博客、微博、微信、qq、MSN、快手、抖音等社交平台售卖。部分做得好的美食爱好者还开了实体店或私人美食工作室,手工冰淇淋好吃畅销生意红火。手工冰淇淋投资小见效快,只需二到三万元就可以起步,是广大中小投资者理想的投资选择,可以全职也可以利用业余时间做,利润可观,只要用心经营一年赚个十几万元肯定没问题,收入可超过白领。学
学习咖啡西餐厅服务与经营管理、咖啡西餐厅筹备、咖啡西餐厅采购管理、咖啡西餐厅成本控制、咖啡西餐厅公关营销、咖啡西餐厅饮品制作、咖啡西餐厅西餐制作等。
咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类、咖啡生豆加工命名等知识咖啡豆烘焙知识、新鲜极品咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析、咖啡滤纸冲泡法、法兰绒冲泡法、水滴式冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法、虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞压咖啡冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等
学习咖啡厅服务与经营管理、咖啡厅筹备、咖啡厅采购管理、咖啡厅成本控制、咖啡厅公关营销、咖啡厅饮品制作等。
咖啡拉花艺术、咖啡裱花艺术
咖啡的调香原理和实训、咖啡的调味原理和实训、咖啡的裱花拉花造型原理和实训、咖啡创作和选料、咖啡的欣赏知和品尝知识、咖啡营养知识、咖啡保健知识、咖啡疗法知识、咖啡文化、咖啡厅服务与管理等。
咖啡知识详解:咖啡豆品种、咖啡豆特性、咖啡的种植、咖啡制作原料、咖啡生产工艺、颜色、香气、口味、调味原理、品尝与欣赏等。
咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法、咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪、冰咖啡的制作知识、瑞士咖啡制作知识、爱尔兰咖啡制作知识、美国式咖啡制作知识、焦糖拿铁咖啡制作知识、提拉米苏拿铁咖啡制作知识、拿铁玛琪雅朵制作知识、Ristretto咖啡的制作知识等
咖啡基础知识、咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法等
学习内容:鸡尾酒颜色调制原理、鸡尾酒的调香原理、鸡尾酒的调味原理、鸡尾酒的造型原理、鸡尾酒创作原理、鸡尾酒的选料原理、鸡尾酒的欣赏知识、鸡尾酒的品尝知识、鸡尾酒的营养知识、鸡尾酒的保健知识、鸡尾酒药酒疗法知识、鸡尾酒文化等。
学习内容:酒水(洋酒)知识详解:白兰地酒、金酒、伏特加酒、朗姆酒、威士忌酒、特基拉酒、味美思酒、利娇酒等。酒的生产原料、生产工艺、颜色、香气、口味、勾兑原理、酒精度等。
酒水饮料成本控制知识、鸡尾酒会知识、国际葡萄酒知识、葡萄与葡萄酒、葡萄酒产地、葡萄酒识别、葡萄酒的储存、葡萄酒品尝、葡萄酒服务、酒吧员工培训与考核知识、鸡尾酒的创作知识等。
调酒是技术与艺术的结晶,调酒是一项专业性很强的工作。调酒师分为英式调酒师和花式调酒师。