西点烘焙培训VIP1030课程

学期：10天（30节课） 半日制 每天3节课  每节课45分钟

学费：3980元 实习材料费：980元

开学日期：报名缴费签合同后预约

适合人群：入门体验者、兴趣爱好者、家庭烘焙 、想未来进修职业西点烘焙课程或开店创业课程者

课程表

第一天（3节课）、学习蛋糕转台用法和抹刀2种拿法手势、左手旋转转台和右手抹平开丝及六点定位协调性练习。

第二天（3节课）、学习蛋糕转台平面奶油抹平和开丝方法技巧。

第三天（3节课）、学习圆形蛋糕胚子顶面抹奶油方法和技巧。

第四天（3节课）、学习圆形蛋糕胚子四周立面奶油的抹法和技巧。

第五天（3节课）、综合训练蛋糕转台台面奶油抹平和开丝、圆形蛋糕胚子顶面抹奶油、圆形蛋糕胚子四周立面抹奶油。

第六天（3节课）、学习贝壳边奶油裱花。

第七天（3节课）、学习戚风蛋糕胚子配料、蛋黄面糊做法、蛋白霜的打发方法、蛋糕面糊做法、装模具定量方法、烘烤方法。

第八天（3节课）、学习一款简约型奶油贝壳裱花生日蛋糕制作。

起九天（3节课）、学习早餐甜面包的配料、和面、整形、发酵、烘烤。

第十天（3节课）、学习奶油泡芙配料、面糊制作、挤造型、烘烤、装奶油馅料。

备注：图片只做参考 本课程学费原价500元3课时 30课时学费5000元  学杂费实习材料费980元 限期优惠中 具体优惠额度以报名缴费签合同为准