2026SF&B免费西点培训烘焙培训社会创新公益项目招生简章

SF&B是一个由苏州喜达屋餐饮管理有限公司发起的社会创新公益项目。

SF&B项目基于“双元制”，即“半工半读”的职业技能培养理念。学员上半学期在公司课堂学习，课程包括西点和烘焙、中式糕点、生活技能和英语课程等；下半学期在相关企业实习，结合西点烘焙和中式糕点制作的理论知识和实践。参训学员每人每年提供约4万元人民币的培训费用。学员在校期间的所有培训费、住宿费全免，每人每月的1000-1200元生活费、一年中3次往返家到苏州常熟的交通费用补贴。旨在授予因经济困难辍学、家庭困难的年轻人提供一技之长，使他们能在西点烘焙行业找到一份理想的工作，为家里减轻负担。毕业生的第一年的工资在3500元至5000元，用人单位多会提供免费食宿，薪资待遇每年都会有一定的提高。西点烘焙师也可以在积累经验后自己开西点烘焙面包房，或者是参与到西点烘焙面包店的管理过程，这时收入将升6000至10000元左右甚至更高。完成培训并通过考试后，获得国家认证的西式面点师证书。由苏州喜达屋餐饮管理有限公司组织师资培训，学生在实习期间将得到实习单位的专业烘焙师傅的指导，同时本公司SF&B教师也会定期督导。

毕业生实习单位: 星级酒店饼房、西点烘焙食品公司等。

申请条件

年龄在17至23周岁之间

贫困或弱势家庭青年，来自经济负担重的家庭，或由于各种原因无法获得高等教育，对西点烘焙感兴趣，想获得一技之长，并有志于毕业后在相关领域工作，能脚踏实地、吃苦耐劳，具有积极向上的精神和较强的集体观念，具有较强的学习能力。

孤儿、低收入单亲家庭子女、父母因病无力负担等经济困难家庭的子女，家庭的收入、财产等情况都应当符合所在地经济困难的情况

达到西点烘焙/中式糕点/餐饮行业要求的健康标准：身体健康健全无传染性疾病

已完成九年制义务教育，能够读、写、计算；体力与精神都适合厨房工作；有较强的学习意愿与团队合作精神

愿意遵守培训学习期间纪律，培训期间不从事其他与学习无关的活动

需要相关政府部门、在中国大陆合法注册的非营利性机构推荐

我们帮助来自全国各地、由于经济困难无法继续学业的青少年，为他们提供一年免费的西点烘焙课程和实习。