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面包培训学校和面包培训公司怎么选?

发布时间2024-05-25 04:05 阅读量:45

面包培训学校和面包培训公司怎么选?

如果想开一家面包店或者想去面包店做制作面包工作是到面包培训学校学习还是到面包培训公司学习呢?开面包店有前途吗?

面包的历史:欧洲是面包主要发源地,英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已经有相当长的历史。在欧美国家面包在人们生活中占有极其重要地位,几乎每位家庭主妇都会制作面包,面包店也很多。

面包起源很早。古埃及、古罗马时期已经出现面包烘焙了。

在欧洲文艺复兴时期初具现代风格面包烘焙业已经成为相当独立的行业。

16世纪开始用酵母制作面包,18世纪改进了磨面粉技术。

19世纪步入现代化生产,并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。

19世纪50年代开始进入我国,大多在上海。

20世纪20年代初西式面点制作逐渐从西餐中分离开来,开始独立制作生产面包产品。

20世纪90年代,上海、北京、广州面包行业得到快速发展。

经过本公司市场调研至今面包店在我国大中小城市越来越多,投资少门槛低,一般毛利可以达到30-70%。一般单店投资20-300万元,单店日营业额在3000-30000元,单店日毛利在1000-21000元,净利润在600-12600元,1-3年回本。(仅供参考)

面包品种很多,造型和味道也很丰富,面包培训学校和面包培训公司也很多。

我们认为一般来说面包培训公司会比面包培训学校更能跟得上市场的变化,产品升级更新比较快。

比如我们苏州喜达屋餐饮管理有限公司面包培训课程就是市场化,主要培训一些比较受市场消费者欢迎的面包产品,主打绿色健康无添加剂的现烤面包产品。




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