法式西点浮云卷培训_法式西点浮云卷培训学校_法式西点培训学校

法式西点浮云倦蛋糕简介：

浮云倦蛋糕入口即化，像云朵一样绵软，吃完这个浮云倦蛋糕，其它任何蛋糕卷都是浮云了。因此被喜达屋学校命名为“浮云卷”“MOF卷”“喜达屋卷”。

备受吃货们追捧100元每只的浮云倦蛋糕是近几年非常时尚流行的甜品！江苏苏州常熟喜达屋学校公开教授正宗“浮云卷”浮云卷”“MOF卷”“喜达屋卷”

一是希望大家通过这款看似简单的西点作品体会专业法式西点技艺。

（没有基础的同学真的很难将这款“浮云卷”做得成功）

二是希望更多的人通过“浮云卷”感受到法式西点的美味魅力，打破大家对于法式西点“过于甜腻”的固有印象，让更多人热爱法式西点、关注法式西点，从而进一步打开法式西点在中国的市场，也打破“配方万能论”的思考问题角度。

喜达屋学校作为一所国际专业的五星级酒店餐饮美食西餐西点烘焙培训学校已经开设“法式西点大师进修班”和“法式西点职业全能班”和“法式西点开店创业班”每一次返校进修大家都会有更多世界大师级的作品收获并且学校的新品研发和国际著名五星级酒店以食品企业接轨。学校的老师和技术人员会进一步开发更多美味新品分享给同学们以及关注喜达屋学校、热爱世界美食的人。一直以来，“喜达屋学校”教给同学们的是纯正专业的美食制作的方式方法和技巧，课程设计由李军老师及喜达屋学校中外大师团队不断实践完善更有众多MOF和世界冠军研发成果。经过系统的学习之后，同学们会获得完整的基础知识构架。可以看懂所有配方并成功制作，甚至摸索形成自己的技艺风格。

我们承诺包教包会传授专业正宗的100%商用配方和制作工艺。我们课程中你会学习到正宗商用配方和产品制作方法和技巧以及注意事项提高制作成功率。好的配方和产品只是辅助大家学习的工具，仅仅依靠有限的好配方和产品是无法在纯正专业西点道路上获得成功的，更重要的是你的基础理论构架和技艺操作水平。为什么同样的配方和老师不同的同学操作会有差别？为什么同样的配方专业老师做出来就是口感会好一些？这些不是只依靠配方就能做到的，而需要专业的学习和勤奋刻苦的实战操作训练。

学期：2天

学费：2000元

实习材料费：980元

本课程是小班授课由国际五星级酒店餐饮美食大师亲自教授，VIP小班授课 每班1-6人，预约上课。