简介


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西式面点师培训(初级+中级+高级)

学期1年

学费:13000元实习材料费:2980元

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西式面点师培训(初级+中级+高级)

课程介绍 :

西式面点师培训(初级+中级+高级)是西式面点师培训初级1+X班 + 西式面点师培训中级 + 西式面点师培训高级,专业标准:中华人民共和国国家职业资格标准+国际行业标准 实战制作:100个品种 理论知识:20% 学期: 1年 学费:13000元 实习材料费:2980元 开班人数:每班20人 人满开课 就业方向:各星级宾馆、饭店、酒店、西餐饼房、食品公司、85度C 、好利来、面包新语、巴黎贝甜、味多美、阳光海伦、英伦时光、克莉丝汀、元祖、卡滋贝诺、几分甜等。

就业方向 :

工作就业或开店创业,各星级宾馆、饭店、酒店、西餐饼房、食品公司、85度C、好利来、面包新语、巴黎贝甜、味多美、阳光海伦、英伦时光、克莉丝汀、元祖、卡滋贝诺、几分甜等。

西式面点师培训(初级+中级+高级)

西式面点师培训初级1+X班  +  西式面点师培训中级  +  西式面点师培训高级

专业标准:中华人民共和国国家职业资格标准+国际行业标准

实战制作:100个品种

理论知识:20%                             

学期: 1年  

学费:13000元  

实习材料费:2980元

开班人数:每班20人 人满开课

可报考国家职业资格证书:西式面点师初级(五级)  +  西式面点师中级(四级)  +  西式面点师高级(三级)

就业方向:工作就业或开店创业,各星级宾馆、饭店、酒店、西餐饼房、食品公司、85度C、好利来、面包新语、巴黎贝甜、味多美、阳光海伦、英伦时光、克莉丝汀、元祖、卡滋贝诺、几分甜等。


西式面点师培训初级1+X班

实战制作:42个品种

混酥类糕点制作实例操作演示

核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇饼干、奶香曲奇饼干、咸淇淋

面包制作实例操作演示

汉堡包、面包唐纳兹、豆沙面包、辫子面包、墨西哥面包、红豆土司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包

蛋糕制作与装饰实例操作演示

海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬、蓝莓麦芬

果冻制作实例操作演示

双色果冻、芒果果冻、橙汁果冻、红葡萄酒果冻、柠檬檬果冻

西式面点师培训中级

实战制作:35个品种

凯撒面包、罗宋面包、核桃面包、法式长棍面包、核桃葡萄干面包、健康杂粮面包、裸麦面包、甜味吐司、咸味吐司、硬质土司、农夫面包、乡村面包、瑞士卷、咖啡卷、虎皮卷、香蕉酥排、苹果酥排、香草泡芙、天鹅泡芙、酥皮泡芙、鲜奶泡芙、巧克力爱克来、蝴蝶酥、宫廷桃酥、蛋黄酥、葡式蛋挞、戚风蛋糕、裸蛋糕、贝壳水果蛋糕、卡通车蛋糕、杏仁乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、椰奶乳冻、水果乳冻。

西式面点师培训中级

实战制作:30个品种

提拉米苏、巧克力慕斯、巧克力戚风蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、巧克力淋面蛋糕、花篮蛋糕、玫瑰裱花蛋糕、果胶淋面蛋糕、巧克力蛋糕卷、巧克力圣诞蛋糕、巧克力杏仁蛋糕、丹麦葡萄干面包、丹麦水果面包、羊角面包、巧克力羊角面包、丹麦杏仁面包、布里奥面包、丹麦吐司面包、芝士软欧面包、红豆吐司面包、焦糖鸡蛋布丁、芒果布丁、汤种吐司面包、毛毛虫面包、培根三明治面包、布朗尼蛋糕、鲜奶冰激凌、草莓慕斯杯、芒果慕斯杯、香草慕斯杯。


招生要求:(六个条件必须全部满足)

1.初中或初中以上文化;

2.身体健康无传染性疾病;

3.在法定劳动年龄范围内;

4.服从本校管理遵守本校各项学员规章制度;

5.身份证复印件开班报到时交。

6.遵纪守法无犯罪记录;


学费上课说明及相关奖励:

1.学费和实习材料费报名时一次性缴清,报名成功后不可退学退费,学习名额也不可转让。

2.家庭贫困的学生可以向本校申请助学金或学费减免。

3.需要报考国家职业资格证书的学生考试鉴定费另收。如考试通不过,再次参加考试鉴定的考试鉴定费另外收取。

4.上课无故缺席导致考试鉴定没有通过和缺席考试鉴定的或放弃考试鉴定的考试鉴定费不退。

5.学生按时上课不迟到早退的奖励价值600元的烘焙材原料。

6.学员考试理论和实操成绩都在90分或以上的奖励价值2000元烘焙设备用品材料大礼包、80分或以上90分以下的价值1000元烘焙设备用品材料大礼包。

7.上课期间只限本人学习,学员在上课期间未经本校允许请勿带家人、小孩、朋友、同事等进入学校教室。


报名所需材料:

1.报名申请表一份

2.身份证正反面复一年2张

3.证件照2寸6张

4.学历复印件一份

(名额有限,报名从速。)

联系我们

联系人:李老师  0512-52615859  18915612579

联系地址:苏州常熟珠海路2号20幢(万达广场SOHO国际A座)


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