学习调酒、制作咖啡的六大理由：

一、调酒师、咖啡师是都市时尚浪漫的彩虹职业！工作环境高雅舒适、容易就业、收入高、职位晋升快。如今的酒吧、咖啡厅林立，并且还在以雨后春笋般的态势发展。大多数的中高档的主酒吧和咖啡厅环境高雅，有的甚至像皇宫一样舒适，客人和工作人员都很淑女绅士，柔和的灯光、舒适的环境、优雅的背景音乐、鸡尾酒和咖啡阵阵飘香……调酒师、咖啡师在这种环境下不仅仅是工作，也是一种享受。调酒师、咖啡师是酒吧咖啡厅的灵魂，而真正经过专业学校培训过的专业调酒师、咖啡师却寥寥无几。一般调酒师、咖啡师的月薪都在2000—8000元，香港调酒师、咖啡师月薪都过万元，英国伦敦、法国巴黎、美国纽约和华盛顿等城市有些资深的老调酒师、咖啡师日薪都在300—800美元！调酒师、咖啡师地位高有职业尊严，很受人们的欢迎和尊敬！调酒师、咖啡师容易就业、职位晋升快，通过努力可以晋升为领班、主管、副经理、经理等，等积累了一定的经验和资金，甚至可以自己当老板，为您事业插上腾飞的翅膀！

二、调酒师、咖啡师接触的人群社会层次高，是接近成功人士并向他们学习的绝好机会，能提高社交能力、扩大交际面。只有资深的调酒师、咖啡师才有资格在国际品牌五星级酒店酒吧咖啡厅工作（如索菲特大酒店酒吧、喜来登大酒店酒吧、万豪大酒店酒吧咖啡厅、希尔顿大酒店酒吧咖啡厅、皇冠大酒店酒吧咖啡厅、香格里拉大酒店酒吧咖啡厅等等，这些酒店的外国客人特别多），调酒师、咖啡师接触的客人大多数都是有身份有地位的各界知名人士（如白领、总监、总经理、 CEO 、董事长和政府要员等等），能为您提供一个国际舞台进一步接触国际高层人士，提高您的公关交际勾通销售能力，锻炼您的外语听说能力；扩大您的交际面，为您的未来提供更多的发展机会和发展空间！

三、调酒师、咖啡师在调酒和制作咖啡的过程中有助于自己的身心健康，增加生活情趣，提高您的生活质量与品味，陶冶自我情操，提高自我的艺术欣赏能力，提升气质……

四、调酒师、咖啡师需要掌握丰富的酒水咖啡知识。鸡尾酒混合饮料和咖啡的调配艺术、酒和咖啡的选购和鸡尾酒咖啡的调配、酒和咖啡的欣赏与品尝艺术、丰富的鸡尾酒咖啡知识、世界经典鸡尾酒咖啡的制作、果盘奶昔茶的制作品尝与欣赏、酒吧咖啡厅服务与经营管理、酒吧咖啡厅常用服务英语、国际礼仪等等，这些只有在专业的调酒师和咖啡师培训学校才能全面地学到。

五、投资开吧。通过学习调酒和咖啡可以使你更了解调酒师、咖啡师这个时尚而神秘的职业，可以使您更深入的了解酒吧和咖啡厅这个行业，这样会给您的投资带来新的机会，可以开家属于自己的酒吧或咖啡厅。

六、分享酒水和咖啡文化。通过学习调酒和咖啡，可以和您的朋友、家人、同事等分享酒水和咖啡文化，增加融洽的氛围。

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